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鮫は低カロリーで高タンパク、コンドロイチン・コラーゲン・グルコサミン・カルシウム等優れた栄養素を豊富に含んだ白身の美味しい魚です。また、鮫は上質なスクワレンも含まれています。

おやつにはもちろん、いつものごはんのトッピングにもおススメです!

■内容量
100g

■原材料
トチザメ、シロザメ

■原産地
兵庫県淡路島近海

■賞味期限
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たんぱく質 18.9%以上、脂肪 0.6%以上、繊維 0.1%以上、灰分 1.3%以下、水分 79.2%以下、85Kcal/100gペット用品 犬用品

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~ベジカフェ紹介 3065店目~
2022年1月25日
東京都目黒区
学芸大学駅から徒歩5分ほどの
MARUKU へ



2021年5月にオープンしたバー



ノンアルが豊富でヴィーガン対応OK
もちろん普通のお酒もあります。



カウンター6席とテーブル2席の小さなお店
この写真は食べログの公式写真からおかりしました。



今回はノンアルワインの白を飲んでみました。
ノンアルでも普通に美味しかった~



ヴィーガンOKなアラカルトはいくつかありますが
タパスプレート(990円)をヴィーガンで注文するのがオススメ!



飲める人も飲めない人も
ベジもノンベジもみんなが楽しめるバー
一人でふらりと行っても大丈夫なのでぜひ!

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~ベジカフェ紹介 3064店目~
2022年1月25日
東京都渋谷区
渋谷駅直結の
十勝あんこのサザエ へ



東急フードショーにあるタイヤキ屋さん



いつの間にか、ブラックたい焼きが登場してた!



黒は竹炭です。



しかもブラックなら特定原材料無し!
小麦も乳も卵も不使用です!



餅粉で作っているから
時間が経つと形が崩れてくるみたい笑
焼き立てをすぐに撮影した方がいいかも。



中は黒豆あんでした。
皮がモチモチで美味しいのでぜひ!

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~ベジカフェ紹介 3063店目~
2022年1月24日
東京都三鷹市
三鷹駅から徒歩5分ほどの
蕎麦と林檎と へ



2021年11月にオープンしたガレットとシードルのお店



店内は明るく爽やかな雰囲気
女性一人でもフラッと立ち寄れる感じです。



今日は生ビールじゃなくて
生シードルを飲みながらメニュー拝見



メニューは全てグルテンフリー
ベジマークが、鉄板共用を除けば動物性不使用
そもそもガレットは、蕎麦粉と塩と水だけで出来ているそうです。



米粉のクレープの方は、生地に卵乳使用ですが
事前予約すれば動物性不使用にしてもらえます。



ラタトューユのガレット
生地がフンワリしていて美味しい!
シードルとの組み合わせも最高でした~



ちなみに通常のガレットはラード(豚脂)で焼きますが
このお店はラードではなくサラダ油で焼いているのこと。
ガレットはテイクアウトもできるのでぜひ!

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東京都三鷹市下連雀3-16-17
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~ベジカフェ紹介 3062店目~
2022年1月22日
神奈川県横浜市
元町中華街駅から徒歩5分ほどの
ブラントンズ へ



元町にあったブラントンズが
2021年11月、中華街に移転してリニューアルオープン!



1階はカウンター席で、これは2階の写真



壁の絵が可愛いですね~



以前と変わらずに
クラフトビールとヴィーガンフードが主役



特に記載はありませんが
メニューは全てヴィーガンです。



元町の時にシェパーズパイを食べたので
今回はヴィーガンピザを注文
チーズが無くてもトマトたっぷりで美味しかったです~



気さくな外国人店主さんのお店なので
ぜひ行ってみてね!

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神奈川県横浜市中区山下町104-17
045-323-9773

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~ベジカフェ紹介 3061店目~
2022年1月22日
神奈川県横浜市
元町中華街駅から徒歩5分ほどの
桃源邨 へ



中華街のローズホテル向かいにある中華屋さん
トウゲントンと読みます。



3卓12席の小さなお店でした。



メニュー表の緑の文字がヴィーガン対応可能



ヴィーガン対応は最近始めたのではなく
昔からやってたんだって!



こんなに食べ歩いてるのに全然知らなかった~



今回は、大腸麺線をヴィーガンで注文
麺線は台湾のソウルフードなんだそうです。


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麺はそうめんみたいな感じで
スープにはとろみがあって、美味しかったです~



クルミのキャメリーゼも試食させてくれました。
ヴィーガンメニューのテイクアウトもできるのでぜひ!

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神奈川県横浜市中区山下町165
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