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今や自然派ワインと呼ばれる体に優しく、大地にダメージを与えない栽培方法により造られたワインは世界中に拡がっており、それぞれの気候風土に適した葡萄で、個性溢れるバラエティ豊かなワインを生み出しています。
6種類のそれぞれ違う葡萄の個性を楽しむ白ワイン6本セットを、体や環境に優しい自然派ワインを入れて組んでみました。

自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン 有機栽培 bio オーガニック

自然派白ワイン 品種の飲み比べ6本セット






葡萄の品種の違いを楽しむバラエティセットです。

今や自然派ワインと呼ばれる
体に優しく、大地にダメージを与えない栽培方法により造られたワインは世界中に拡がっており、
それぞれの気候風土に適した葡萄で、個性溢れるバラエティ豊かなワインを生み出しています。

6種類のそれぞれ違う葡萄の個性を楽しむ白ワイン6本セットを、体や環境に優しい自然派ワインを入れて組んでみました。


写真と実際のヴィンテージは異なる場合があります。


体や環境に優しいオーガニックワイン。認証機関に認められたものとして、
1.ビオ・ロジック 化学肥料や化学農薬を使用せずに(伝統的な薬剤の一部は使用が認められている)、ぶどうを栽培する農法。ぶどうが有機農産物であることを証明する機関が世界に多くあり、エコセールが代表的な機関。
2.ビオ・ディナミ 思想家ルドルフ・シュタイナーが提唱した農法に基づき、化学肥料や化学農薬を使用せずに、天然に存在する物質由来の独自の調剤を使用し、天体の動きに則した農業暦に合わせてぶどうを育てる栽培方法。認証機関はデメテールが有名。
認証を取らずそれを実践する造り手や、
テラ・ヴィティスやサステーナブル農法(環境保全型農法)を実践する造り手、他に独自の有機栽培に取り組む造り手もいます。
また、リュット・レゾネ(対処農薬)を多くの造り手が実践しています。







ムスカデ セーヴル・エ・メーヌ
Muscadet Sevre et Maine
フランス/ロワール/白ワイン/辛口/750ml

生産者: フォリエット
栽培: テラ・ヴィティス
品 種: ムスカデ
ロワールを代表するフレッシュな果実味をもつ気軽な白ワイン。程よく熟した柑橘の香りと爽やかな酸味の軽快な味わいが、スルリと喉まで滑っていきます。魚介との相性はバツグン。
レ・タンヌ オクシタン 
ソーヴィニヨン・ブラン
Les Tannes Occitanie Sauvignon Blanc
フランス/ラングドック/白ワイン/辛口/750ml

生産者: ジャン・クロード・マス
栽培: リュット・レゾネ
品 種: ソーヴィニヨン・ブラン
リュット・レゾネ(対処農薬)で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン種を4か月ステンレスタンクで熟成。フレッシュな香りの、飽きのこないすっきりした味わいに仕上げています。
エラ・グリッロ オーガニック
Era Grillo Organic
イタリア/シチリア島/白ワイン/辛口/750ml

生産者: アウローラ
栽培: ビオ・ロジック/ICEA認証
品 種: グリッロ
公的機関認定の有機栽培のグリッロ種を使用。甘い果実にミカンの花のような香り。酸が穏やかで、果実のボリュームにミネラル感もあって、大らかな味わいの白。
ソアーヴェ・オーガニック
Soave Organic
イタリア/ヴェネト/白ワイン/辛口/750ml

生産者: サルトーリ
栽培: ビオ・ロジック/CCBP認証
品 種: トレッビアーノ/ガルガネーガ
化学肥料は一切使用せずに造られた、公的機関認定の有機ぶどうのソアーヴェ。フルーティーで優しい酸が広がり、ほどほどの飲みごたえの、みずみずしい味わい。
アウテンティコ ブランコ オーガニック
Autentico Blanco Organic
スペイン/ウティエル・レケーナ/白ワイン/辛口/750ml

生産者: コヴィニャス
備考欄: ビオ・ロジック
品 種: マカベオ
この地最大級の生産者10社が集まった共同組合のもの。マカベオ種100%でリンゴや洋ナシ、トロピカルフルーツの風味。フレッシュ感がありつつ、少しの粘り気と程よいコクがある。
アリキ シャルドネ
Panul Chardonnay
チリ/セントラル/白ワイン/辛口/750ml

生産者: ヴィーニャ・ラルコ
備考欄: 
品 種: シャルドネ
1961年に設立の家族経営の造り手で、これはクリコ・バレーの単一畑のシャルドネで造られる。トロピカルな果実や花の香りに、フレッシュな柑橘系の酸と果実感のバランスが良い。



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