ブルゴーニュ プルミエ クリュ3本セット 【保証書付】 ワインセット ブルゴーニュ プルミエ クリュ3本セット 【保証書付】 ワインセット aurespneumo.com,11432円,食品 , ドリンク、水、お酒 , ワイン , ワインセット , 赤セット,/Cyanophyceae1401437.html,ブルゴーニュ・プルミエ・クリュ3本セット【ワインセット】 11432円 ブルゴーニュ・プルミエ・クリュ3本セット【ワインセット】 食品 ドリンク、水、お酒 ワイン ワインセット 赤セット aurespneumo.com,11432円,食品 , ドリンク、水、お酒 , ワイン , ワインセット , 赤セット,/Cyanophyceae1401437.html,ブルゴーニュ・プルミエ・クリュ3本セット【ワインセット】 11432円 ブルゴーニュ・プルミエ・クリュ3本セット【ワインセット】 食品 ドリンク、水、お酒 ワイン ワインセット 赤セット

ブルゴーニュ スーパーセール期間限定 プルミエ クリュ3本セット 保証書付 ワインセット

ブルゴーニュ・プルミエ・クリュ3本セット【ワインセット】

11432円

ブルゴーニュ・プルミエ・クリュ3本セット【ワインセット】

フランス・ブルゴーニュから1級畑のピノ・ノワールを3本厳選。1級畑のポテンシャルとは?【wineset】

ブルゴーニュ・プルミエ・クリュ3本セット【ワインセット】
ワインホリックの厳選ワインセット
フランス・ブルゴーニュから1級畑のピノ・ノワールを3本厳選。1級畑のポテンシャルとは?
セット内容:3本(赤3本)
【1】ドメーヌ・シモン・ビーズ・エ・フィス / サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・オー・ヴェルジュレス・ルージュ [2014]
赤ワイン:フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・サヴィニー・レ・ボーヌ
【キュヴェ】1939年〜1954年に植樹された、複数の区画のブドウをブレンドしています。この間、1939年、1949年、1954年の3回にわたって大規模な植樹が行われました。【畑立地】南〜南東向きの急斜面に位置し、北〜北東の風を受けながら、完璧な日照に恵まれるというテロワールを持ち、その恩恵を受けたワインは素晴らしい出来栄えとなります。【土壌】石灰岩粘土質   【仕立て】ギュイヨ・サンプル   【全房使用率】100%   【収量】30hl/ha【収穫】2週間かけて手摘みにて行う                                                 【発酵】オークの開放槽を用いて、野生酵母による自然発酵。その後オーク樽に移し替えてマロラクティック発酵。     スキンコンタクト無し。【熟成】オーク樽(228L)にて12ヶ月間【瓶詰時期】2016年1月25日【テイスティングノート】アロマは非常に複雑で表現力豊か。口当たりもエネルギッシュでしっかりとした骨格を感じられ、数年かけて美しく熟成することができるでしょう。【生産量】41hl【アルコール度数】13.5%
【2】ドメーヌ・アンリ・グージュ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ポレ・サン・ジョルジュ・ルージュ・モノポール [2013]
赤ワイン:フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・ニュイ・サン・ジョルジュ
第一次世界大戦後、父親より9haの畑を譲り受けたアンリ グージュ氏は1925年にドメーヌを設立し、マルキ ダンジェルヴィル氏やアルマン ルソー氏らと共にその時代に蔓延していた粗悪なブルゴーニュワインを無くす為に尽力しました。現在は2人の孫がドメーヌを運営しており、ピエール氏が畑、クリスチャン氏が醸造を担当しています。アンリ・グージュはブルゴーニュにおいて最も早い時期にドメーヌをはじめたことで知られている。非常にシルキーで滑らかな酒質ながらパワフルで見事なワイン。決して華やか系のワインではなくニュイ・サン・ジョルジュらしい雰囲気も見せるが彼独特の酒質は他にはなかなか無い物だ。知性的な香りのするワインなのだ。2008年以降驚くほど酒質が素晴らしくなり今や隠れたブルゴーニュのトップ生産者だ。
【3】ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / ポマール・プルミエ・クリュ・レ・リュジャン [2017]
赤ワイン:フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・ポマール
ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールは、1985年に設立され、当主のリシャール フォンテーヌ氏はシャサーニュ モンラッシェ村の名家であるガニャール ドラグランジュ、ブラン ガニャールを一族に持ちます。旧家のスタイルを踏襲するのではなく現代的なスタイルに近く魅力的なスタイルが印象的!現代的なブルゴーニュの視点から見るといち早く現代のイメージに近いワインを作っていたことは素晴らしい感性を持っていると言うことになる。現在ガニャール・ドラグランジェのワインも彼が手がけるが、旧家の意向もありフォンテーヌ・ガニャールとは趣が違う。除梗は100%で醗酵前低温浸漬は少し行い、空圧式圧搾機でプレス。赤はコンクリートタンクで行います。熟成は約18か月で225?の樫樽で行います。このドメーヌではフランス中央の CHERという地方の樫の木を自ら購入し、庭で2年間乾燥させてから樽業者に製造してもらっています。新樽率は約30%です。
【wineset】【rouge】

ブルゴーニュ・プルミエ・クリュ3本セット【ワインセット】


人気の投稿

素晴らしいアイデア

カテゴリー:

ADIO:アディオ ADIO リード125用フェンダーレスキット リード125 HONDA ホンダ